Cum sa prepari o supa dietetica?

Cum sa prepari o supa dietetica?

Supele dietetice sunt parte a dietelor de slabire sau a regimurilor alimentare pentru diferite boil. Insa, e important sa stii cum sa prepari o supa dietetica care sa respecte intocmai regulile de alimentatie.

Exista foarte multe tipuri de supa, dar cand e vorba de cum sa prepari o supa dietetica, retetele sunt oarecum asemanatoare, singura diferenta fiind data de ingredientul principal.

In aceasta situatie am ales sa explicam cum sa prepari o supa dietetica de rosii, mai exact o supa crema de rosii. Intai de toate veti avea nevoie de aproximativ un kilogram de rosii. In cele mai multe retete sunt alese rosile la conserva, insa avnad in vedere numarul mare de aditivi alimentari folositi pentru acest tip de produse, este indicat sa evitati sa folositi rosii la conserva. In schimb alegeti rosii crescute in mod ecologic. Daca aveti o gradina proprie in care cultivati legume, rosiile din aceasta gradina ar fi perfecte pentru supa dumneavoastra. Veti avea nevoie si de o ceapa care, din nou, ar trebui sa fie tot din gradina de care aveti girja dumneavoastra. Uleiul de masline impreuna cu verdeturi aromate cum ar fi busuioc sau oregano sunt de asemenea ingrediente de care aveti nevoie. Ca verdeturi puteti folosi orice va place. In cazul in care ati dori o supa mai picanta, chilly-ul este un ingredient pe care ati putea sa il aveti in vedere. Ca mod de preparare veti incepe prin calirea cepei in ulei. Rosiile care au fost in prealabil usor pisate cu o lingura sau cu un facalet sunt puse la fiert impreuna cu aproximativ 250-300 ml de apa. Dupa ce fierb, se strecoara, zeama intr-un bol separat iar rosiile si cu ceapa sunt puse intr-un blender sau intr-un robot de bucatarie. Pasta astfel obtinut se adauga din nou peste zeama si din nou totul se pune la fiert pana la primul clocot. Apoi adaugati condimentele dorite. In cazul in care puneti verdeturi si chilly, mai lasati supa crema in clocot 2-3 minute pentru ca aromele sa fie absorbite. Daca adaugati doar piper si alte condimente sub forma de pulbere nu mai este nevoie sa o mai lasati la fiert. In mod normal aceasta supa crema de rosii se serveste calda si poate fi dreasa cu o lingurita de smantana inainte de service. Daca nu ati adaugat chilly la ea, o puteti servi cu un ardei iute. Timpul de preparare este de aproximativ 60-75 de minute.

Iata ce trebuie sa stiti despre cum sa prepari o supa dietetica de rosii. Se poate face foarte usor si datorita condimentelor si a verdeturilor folosite este foarte aromata astfel incat nu mai pare a fi o mancare dietetica.

Veți avea nevoie de:
  • cum sa prepari o supa
#1

cum sa prepari o supa

Comentarii ( 0 )
+ comentează
Nu sunt rezultate pentru afişare.

Adăugarea unui comentariu

Alimente și băuturi

Cei mai faimosi

Cum gatim bors cu fasole?

Borsul este o mancare traditionala a Europei de Est, insa cum gatim bors? sau mai exact cum gatim un bors delicios? In gastronomie detaliile sunt cele care fac diferenta iar tocmai pe acestea le veti afla.

Cum se prepara ciorba de fasole cu afumatura?