Cum gatim supa din carne de vita: reteta unui bullion gustos

Cum gatim supa din carne de vita: reteta unui bullion gustos

Carnea de vita este una dintre cele mai benefice alimente pentru organismul nostru si este bine sa fie consumata de 2 ori pe saptamana. Printre alte teme si retete sa vedem cum gatim supa din carne de vita.

Retetele din care invatam cum gatim supa din carne de vita nu sunt foarte complicate si promit o mancare foarte buna care sa ii adune in jurul mesei pe toti cei dragi. Mai departe, sa intram in bucatarie si sa ne jucam putin cu ingredientele.

Si acum sa vedem cum gatim supa din carne de vita. Am selectat cateva retete care, cel putin mie, mi s-au parut foarte interesante si usor de pregatit, pentru ca stim foarte bine ca lipsa de timp ne preseaza foarte mult. Dar, gandindu-ma mai bine, am decis sa va spun despre supa din carne de vita pe care o prepar chiar eu. Si va garantez ca este foarte buna! Ca ingredinte, avem nevoie de: o ceapa, doi morcovi, un ardei (de obicei ardeiul da un gust un pic amarui in supa si de aceea folosesc doar o jumatate din el) , un dovlecel, doua rosii (foarte bune sunt rosiile cherry, care sunt mai dulci) , taietei si patrunjel. Taieteii ii putem cumpara de la orice magazin sau supermarket. Dar mie imi plac foarte mult cei facuti in casa. Au un alt gust. Aici va pot spune si reteta mea de taitei. Este nevoie de doua oua, 500 grame faina, apa calduta si un praf de sare. Se face un aluat pe care il lasam 10 minute sa se odihneasca. Intre timp ne putem vedea de alte treburi. Dupa 10 minute il mai framantam o data si vom vedea ca aluatul va capata un aspect lucios. Din acest aluat intindem mai multe foi pe care le lasam sa se usuce intr-un loc aerisit. Dupa aceea le putem rula si taia taieteii. Mai departe este destul de simplu. Carnea de vita o taiem bucati si o punem la fiert. Din cand in cand, luam spuma care se formeaza. Curatam legumele, le spalam si le taiem. Cand carnea este aproape fiarta, punem si legumele. Ceapa trebuie sa fie taiata foarte marunt, morcovul il putem da pe razatoare sau taia rondele. Adaugam sare sau Delikat si gustam mereu pentru a nu gresi si supa sa iasa prea sarata. Lasam sa fiarba si cu 10 minute inainte de a fi gata punem si taieteii iar la sfasit adaugam patrunjelul. Acoperim cu un capac, ca aroma patrunjelului sa patrunda in supa.

Alte retete pe care le putem prepara cu carne de vita sunt: gulas unguresc, ciorba cu carne de vita, medalioane din carne de vita, supa cu perisoare din vita si pui sau carne de vita la cuptor.

Dupa ce am explicat cum gatim supa din carne de vita, va las sa incercati aceasta delicioasa reteta, si sa ne spuneti parerea. Dar mai inainte, va invit la masa si va urez din inima "Pofta buna".

Veți avea nevoie de:
  • Cum gatim supa din carne de vita
#1

Cum gatim supa din carne de vita

Comentarii ( 0 )
+ comentează
Nu sunt rezultate pentru afişare.

Adăugarea unui comentariu

Alimente și băuturi

Cei mai faimosi

Cum se prepara supa de pui si taitei?

Cum se prepara supa de pui, cea mai simpla reteta pentru felul intai de mancare, care este atat delicioasa si in acelasi timp, necesara in diverse situatii. Poate fi considerat un inceput in educatia culinara a fiecarui adult.

Cum gatim bors cu fasole?